Mi primer "Australian Day"
El 26 de Enero “Australia Day” conmemora el inicio del asentamiento europeo (británico, concretamente) en el país, que se inició el 26 de enero de 1788.
Es un día de fiesta donde todos los australianos salen a la calle con banderas de Australia, tatuajes en la cara o el cuerpo con la bandera y por supuesto se celebra con una buena barbacoa y cerveza a grandes cantidades. El buen tiempo acompañó mi primer Australian Day, con lo cual fuimos a la playa a bañarnos para sofocar el calor y luego estuvimos de BBQ hasta las cinco de la tarde.
Dave me invitó a cenar a casa de sus padres ya que celebraban el cumpleaños de su hermano. Conocí a toda la familia y la verdad estuve como en casa. BBQ familiar y postre casero hecho por su madre. “Pavlova Australiana” que esta increíblemente buena!!!! Es como un tipo de merengue con crema por encima y trocitos de fruta. Brutal!!Aquí os dejo la foto para que podáis opinar….
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