Into The Down Under

That's the beginning of my new life!!

MORE ABOUT ME...

Life is too short and there are a lot of things to do, to think, to enjoy... it's terrible, isn't it? I feel fortunate to have the chance to live the life I have always dreamed. Till now for me as the majority of mankind it was surviving a hard everyday work, but I am starting to live my dream for some months.

DO NOT FORGET...

“Twenty years from now you will be more disappointed by the things that you didn't do than by the one you did do. So throw off the bowlines. Sail away from the safe harbour. Catch the trade winds in your sails. Explore. Dream. Discover.” Mark Twain

Reptile Park

Hoy hay que hacer algo diferente porque ya no puedo ir más a la playa. Dan me ha sugerido ir al Reptile Park para ver la fauna australiana que debo conocer. Así que después de comer hemos cogido el coche i hemos llegado en el parque sobre las dos. No veáis que calor que hacía, hasta los canguros estaban escondidos bajo la sombra!

Hemos comprado comida de canguro para podérsela dar, hemos visitado el show de las serpientes e iguanas, los koalas, los cocodrilos y la casa de las arañas. Qué horror creo que voy a tener pesadillas!! Dan estaba empeñado en que cogiera las serpientes pero me he negado. Qué miedo! Solo las he tocado, y la verdad es como tocar mi bolso de piel de serpiente… pero este no se mueve!

A las cinco fin de la visita, y sesión de peluquería. Dan me ha llevado a la peluquería de su madre y allí he estado, marujeando con las australianas y decidiendo si me hacia un tinte rubio como la mayoría de ellas o no. Finalmente he decidido que de momento voy a mantener mi color castaño pero que me corte el pelo un poco porque no me puedo ni peinar con tanto sol y playa resecando el cabello.


Sailing day

Nunca había salido a navegar para hacer una regata, así que hoy ha sido mi primer día. Miércoles a las 5 de la tarde, después de mi sesión diaria de playa, regata en el Club Náutico de Gosford con Dan y Luc. Los hermanos Birch son unos apasionados del mar y hoy lo he podido comprobar. Para mi es increíble que puedan salir a navegar entre semana. En Barcelona es impensable hacer esto porqué a las 5 de la tarde justo hemos vuelto a la oficina para trabajar… Realmente nos lo montamos fatal!!!

Bien pues, hoy mi primera regata me ha encantado. Barco de nueve metros para 3-4 personas y a navegar. Nunca había estado sentada en un barco cuando se inclina tanto!!! Qué pasada, sobre todo cuando había que atacar y cambiarse de lado cuando el barco giraba. Con el viento que hacía y lo rápido que íbamos ha sido súper emocionante. Hemos quedado cuartos, no está nada mal!

Después de la regata, vuelta al puerto, guardar las velas y sacar el velero del agua mientras olíamos la barbacoa que se estaba preparando en el club. Mmmmm autenticas salchichas aussies, cervecita fresca y para casa que llegaba Dave con su primo y su novia de Adelaide, que van a quedarse unos días en su casa. Ya somos seis viviendo en Terrigal.

PD: Dan i Luc, si os decidís a traducir esto al inglés, solo daros las gracias por la salida de hoy. Realmente lo he pasado genial y me ha encantado.


Beach, beach and Spanish dinner…

El tiempo ha decidido que ya ha llovido bastante, con lo cual parece que los próximos días van a ser muy soleados. Así que Dan y yo, como no tenemos nada mejor que hacer nos levantamos cada día y cogemos el camino hacia la playa. De momento estamos trabajando en nuestro bronceado, ya que yo llegué muy blanca y él está aprovechando sus últimos días en Australia antes no regrese a Europa para trabajar otra vez.

Después de nuestra sesión diaria hemos cogido el coche y hemos ido a comprar comida. Esta noche tocaba “Spanish dinner” y como podéis adivinar yo he sido la cocinera. La compra en el súper he estado divertida. Buscar productos para cocinar al estilo español tiene su gracia, especialmente la parte de la crema catalana, que al final se ha acabado sustituyendo por un flan con nata. El jamón ya lo teníamos porqué mi mamá ya me lo mandó por correos pero el resto ha sido made in Australia.

Después de 3 horas en la cocina y con los ingredientes que hemos comprado he conseguido preparar unas tapas de tortilla de patatas, otra con patatas y chorizo al estilo madrileño, choricitos, pollo al chilindrón, champiñones al ajillo, pan con tomate y Jabugo (gracias mamá), dátiles con beicon, patatas bravas,… y finalmente me han quedado las maravillosas sardinas en lata! Querían sardinas o sí o sí y las querían hacer en la barbacoa al sacarlas de la lata.... en fin… sin comentarios… 

Os dejo aquí lo que ha acabado siendo este “Spanish dinner” en Australia. Ah y ojo a mis tortillas. No sabéis lo profesional que soy ya en cocinar tortillas con una olla…. Funcionan mejor que la sartén!! Jajaja


Back to Sydney

Después de 10 días en la Sunshine Coast ha llegado el momento de regresar para empezar a planificar el inicio del viaje y Tasmania será mi siguiente parada. Estaré en Sydney una noche y mañana me recogen mis amigos para volver a Terrigal, donde estaré hasta el día 16, que es cuando vuelo hacia Hobart.

Hoy ha sido un auténtico desastre. Después de un vuelo bastante movido he aterrizado en Sydney a las 6 de la tarde, y como es de esperar está diluviando. He llegado al centro y he ido a buscar alojamiento pero no encontraba nada. Todo “Fully Booked”!!! Qué pasa en la ciudad este fin de semana? Finalmente después de mucho buscar que encontrado una cama en la ciudad y con tanta lluvia he llegado mojada como un gato, así que después de un buena ducha he decidido que me quedo aquí y ya no me muevo has que mañana me recojan.

Sunshine Coast - Trip to The Blackall Range

Hoy la dueña del hostel nos ha dejado su coche para que podamos visitar la zona de Blackall Range.

Hemos recorrido la ruta panorámica por las montañas, haciendo una pequeña excursión por las famosas Kondadilla Falls National Park y visitando las poblaciones de Montville y Mapleton, donde hemos comido el típico Australian Pie. Delicioso!!!
A la vuelta aussie BBQ para finalizar el día!! That's so great!












Sunshine Coast - Trip to Noosa Beach

Verano en Sunshine Coast significa época de lluvias tropicales con lo cual no se puede ir a ningún lugar que no esté bajo cubierta porque empiezan a caer cuatro gotas y de repente es como si abrieran el grifo y te quedas totalmente mojado. Ante esta situación he optado por pasarme los cuatro últimos días en Maroonchydore esperando un día de sol para poder ir a la famosa Noosa Beach. La espera ha tenido su parte positiva porque básicamente he estado tumbada en el salón viendo pelis, leyendo, comiendo snacks y charlando con el resto de gente que estaban allí igual que yo; sin hacer nada y matando el tiempo. Tantas horas por allí tirados ha hecho que se acabara creando un grupito "internacionalmente cool" de canadienses, americanos, irlandeses, yo en representación de España y un montón de alemanes (si sigue la cosa así creo que acabare aprendiendo alemán en Australia. Puede que haya algún tipo de oferta en vuelos des de Alemania? Porque es increíble la de alemanes que hay por aquí circulando...)

Hoy, después de tanta lluvia y relax el día se ha levantado despejado y finalmente vamos a ir a Noosa Beach!!! La parte divertida es que la dueña del hostel nos ha dejado la mini van para que podamos ir todos juntos, así que todo y que no cabíamos nos hemos metido 15 personas y hemos arrancado dirección a la playa. Americanos al frente conduciendo, el resto detrás y los que se quedaban solamente nos han dicho: "Guys have a nice day!"



Realmente ha sido un día genial de sol, buen tiempo y un paisaje increíble. Ha habido tiempo para playa, paseo por los acantilados con las pertinentes fotos y regreso a través del bosque del parque Nacional.

En fin un día completo de playa y surf en Noosa después de tantos de relax.

El surf, como es de esperar, aquí es deporte nacional y no importa la edad que tengas porque todo el mundo lo practica. Lo curioso de Australia es que en las playas no hay overbooking de toallas ni hamacas en la arena sino más bien todo lo contrario. Las playas están vacías y es en el agua donde puedes ver un montón de tablas flotando con los surfistas esperando coger una buena ola.